Axé. Afoxé. Acarajé.

Há tempos estava com imensa vontade em indicar lugares realmente incríveis para quem gosta de comida baiana: Restaurante Patuá e Restaurante Rota do Acarajé.

O primeiro (Patuá) é todo cercado de segredos e aromas. A dona do lugar é uma senhora pequena, de sorriso constante, receosa e muito carinhosa. O nome dela é Bá. Por motivos de respeito a um esquema adotado por ela de não divulgar o lugar, eu apenas menciono que fica em um lugar muito bem decorado com objetos afros, aroma de dendê e camarão.

Lá você é tratado com exclusividade e respeito. Primeiro deve ligar e agendar pois Bá gosta de oferecer comida feita na hora (capricho bão). Depois disso é uma sensação de visitar uma amiga de longa data. Ela senta e puxa um papo atrás do outro. A música ambiente é de extrema qualidade.

Eu tomei conhecimento do lugar através da internet (pela Folha.com) link:http://www1.folha.uol.com.br/folha/comida/ult10005u698897.shtml

O restaurante é muito mencionado na mídia impressa e pela web. Um belo dia falei para o Sal que eu gostaria de ir lá. Mas quem ia ligar e passar pela aprovação da Bá?

Vixi...Sal tomou a decisão morrendo de medo de fracassar o meu desejo. Mas ele com seu jeito todo tímido conquistou o coração da baiana (que depois disso o informa de eventos lá no Patuá)

E para finalizar: depois desse único dia que eu e Sal fomos lá, deu origem a uma tatuagem no pulso de ambos. Só posso afirmar que ir ao Patuá é ganhar de fato uma proteção. Axé para ela.

O segundo (Rota do Acarajé) fica ali nos confins do bairro da Santa Cecília (SP). Descobri sua existência através de uma edição antiga da revista Casa & Jardim. Lá tinha um texto muito especial sobre o lugar. Não teve jeito. Convidei Sal para mais uma busca sem fim em comer acarajé.

O lugar é decorado com muitas garrafas, bonecas de gesso coloridas e mesinhas de madeira. Nelas tem potinhos convidativos para apreciar uma boa pimenta.

Sal ainda prefere o acarajé da Bá. Até em Itu tentamos a sorte de achar um bem quente mas só a baiana misteriosa conseguiu nossa satisfação. Mas o Rota não fica atrás.

A foto é lá do Rota. Para quem estiver afim de degustar as delícias de lá, segue o endereço:
Rua Martim Francisco 529/533, Santa Cecília
Site: http://www.rotadoacaraje.com.br/


Bom apetite.

Um forte abraço.